Pirohu Tarifi
Osmanlı mutfağında da yer alan pirohu daha çok Kıbrıs'ta tercih edilir. Bir tür mantı olan pirohuya aynı zamanda piruhi ve piruşki de denir.
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Ustasından Yemek Tarifi
Malzemeler
- su bardağı un
- adet hellim peyniri
- yemek kaşığı lor peyniri
- su bardağı zeytinyağı
- su bardağı su
- adet yumurta
- nane
- tuz