Italienischer Burger mit Tomatensalsa und Mozzarella

Italienischer Burger mit Tomatensalsa und Mozzarella

Kino-Abend mit den Kids? Ein gemütliches Familien-Dinner? Burger sind vielfältig kombinierbar, individuell belegbar und deshalb eine perfekte Lösung für das Abendessen. Dabei lohnt es sich, den iglo Kräuter-Mix für Fleisch immer parat zu haben, um saftigen Burgern die nötige Würze zu verleihen. Bei diesem Burger-Rezept geben die frischen Tomaten und der milde Mozarella den italienischen Ton an. Guten Appetit!

Quelle: iglo.de

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Zutaten

  • EL
  • große Tomate
  • Frühlingszwiebel
  • Salz und Pfeffer
  • EL Olivenöl
  • Zucchini
  • Spritzer Zitronensaft
  • gemischtes Hackfleisch
  • Ei Größe S
  • EL Paniermehl
  • Mozzarella
  • Rucola
  • runde Ciabata Brötchen

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