Crema catalana
Este delicioso postre tradicional de Cataluña se caracteriza por ser una suave crema cubierta por una crujiente capa de azúcar caramelizado que hay que romper…
- Tiempo: 1 min
- Raciones: 4
Fuente: Bekia Cocina
Ingredientes
- gramos de azúcar
- gramos de maicena
- yemas de huevos
- litro de leche entera
- naranja
- limón
- rama de canela