パイナップルポークソテー

パイナップルポークソテー

パイナップルポークソテーのご紹介です。豚肉のソテーに、さわやかな酸味と甘味が効いたパイナップルソースをかけて仕上げました。辛いものがお好きな方は黒こしょうを多めに入れると、パンチが効いて味が引き締まりますよ。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 豚ロース 200g
  • 塩こしょう 少々
  • 薄力粉 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ2
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • パイナップル 100g
  • ケチャップ 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 有塩バター 小さじ2
  • フリルレタス 適量
  • パセリ 適量

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