Macarrão à Bolonhesa
Esse clássico da culinária italiana é um prato perfeito para um jantar de fim de semana
- Tempo: 120 min
- Porções: 8
Fonte: Guia Ooizine
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Ingredientes
- gramas carne moída de boi
- gramas carne moída de porco
- unidade cenoura
- unidade cebola
- talo aipo
- gramas tomate
- dentes alho picado
- punhado salsinha fresca
- punhado manjericão fresco
- azeite de oliva
- colher de sopa manteiga
- taça vinho tinto
- xícara caldo de galinha ou carne
- gramas macarrão de sua preferência