Petto di pollo al marsala
Per la dieta dopo le feste ecco la ricetta del petto di pollo al marsala, un secondo piatto di carne priva di eccessivi condimenti, con il pollo reso gustoso da una semplice salsa al vino marsala addensata al microonde. Il petto di pollo è deliziosamente croccante grazie a una leggera panatura, ma la cottura in padella antiaderente e con solo un filo di olio ne garantisce la leggerezza. A dirla tutta questo petto di pollo impanato e aromatizzato con la salsa al marsala è veramente uno dei secondi piatti più buoni che piace per la sua semplicità.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- fette di petto di pollo
- grammi di pane grattugiato
- di vino marsala
- Mezzo cucchiaio di maizena
- pizzico di sale
- pizzico di <strong>dragoncello</strong> secco
- spicchio di aglio
- cucchiaio di olio extravergine di oliva