Pulpo alla gallega
Pulpo alla gallega is octopus op Galicische wijze. Aardappels spelen een belangrijke rol in dit gerecht. Ga daarom voor een goede kwaliteit aardappel, dat verschil proef je!
- Tijd: 15 min
- Porties: 2
Bron: Foodies
Ingrediënten
- gekookte octopus
- gekookte aardappel
- el olijfolie
- gerooktepaprikapoeder
- grof zeezout
- handjevol rucola