春菊と長芋のごま和え
春菊と長芋を組み合わせてごま和えにしました。春菊の風味と長芋の歯応えがごま衣とよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。副菜として、お酒のおつまみとしても便利です。是非お試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 春菊 100g
- お湯 800ml
- 塩 小さじ1/2
- 長芋 100g
- 白すりごま 15g
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
春菊と長芋を組み合わせてごま和えにしました。春菊の風味と長芋の歯応えがごま衣とよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。副菜として、お酒のおつまみとしても便利です。是非お試しくださいね。
出典: kurashiru.com