Pajšl - plíčky na smetaně
Jíška se výborně hodí a často používá na zahušťování polévek a omáček. Její příprava je snadná a patří k základním dovednostem každé hospodyňky. Potřebujeme na ni pouze tuk a mouku.
- Čas: 190 min
- Porce: 6
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- vepřové plíce
- vepřový jazyk
- vepřové srdíčko
- cibule
- mrkev
- petržel
- kousek celeru
- lžíce celého pepře
- bobkové listy
- lžíce celého nového koření
- lžička tymiánu
- sůl
- Omáčka
- lžíce sádla
- lžíce másla
- lžíce hladké mouky
- smetana na vaření 12 %
- ocet
- cukr