Lamsrack met garnalen
Altijd al eens een lamsrack willen bereiden, maar geen idee hoe? Wij laten je zien hoe je een lamsrack met garnalen surf en turf bereidt!
- Tijd: 40 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- lamsrack met 9 botjes, uur van te voren uit de koelkast halen
- tijgergarnalen, rauw, gepeld
- eetlepels neutrale olie
- eetlepels vadouvan kruiden
- zout
- tomaat, zonder zaadlijsten en in heel kleine blokjes
- komkommer, in heel kleine blokjes
- kleine, rode ui, heel fijn gesnipperd
- jalapeño peper, heel fijn gesneden
- theelepel citroensap
- eetlepels chilisaus
- aluminiumfolie