Flan de guisantes
El flan de guisantes es un entrante delicado y refinado, perfecto para los menús primaverales. ¡Descubre aquí las dosis y pasos para preparar la receta en casa!
- Tiempo: 105 min
- Raciones: 6
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Guisantes 1 kg
- Nata fresca líquida 125 g
- Huevos medianas 2
- Pecorino romano 80 g
- Chalote 1
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente
- Menta 4 hojas
- Baguette 12 rebanadas
- Gorgonzola dulce 100 g
- Nata fresca líquida 50 g