もちもち 餅入り けんちん汁
餅入りけんちん汁のご紹介です。野菜の旨味が詰まった一品です。具だくさんで食べ応えも抜群ですよ。もちもちの切り餅にだし汁が染みておいしいです。お好きな根菜を入れてアレンジしてみるのもいいですね。ぜひ、試してみてください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 里芋 80g
- 大根 50g
- にんじん 50g
- 切り餅 2個
- 水 500ml
- 顆粒和風だし 小さじ1.5
- しょうゆ 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 小ねぎ 適量
餅入りけんちん汁のご紹介です。野菜の旨味が詰まった一品です。具だくさんで食べ応えも抜群ですよ。もちもちの切り餅にだし汁が染みておいしいです。お好きな根菜を入れてアレンジしてみるのもいいですね。ぜひ、試してみてください。
出典: kurashiru.com