Turbot à l'orange
Poisson dégusté au mois de mars, le turbot est, ici, cuit au four et servi nappé d'une sauce au beurre d'orange. Il s'accompagne idéalement d'un riz blanc.
- Temps: 35 min
- Portions: 2
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- filets de turbot avec la peau
- de court-bouillon
- oranges
- de beurre
- cuillères à soupe de Maïzena
- Sel
- Poivre