Mix di verdure in padella
Non dovete farvi sfuggire questa favolosa ricetta con le melanzane, perché è di una delizia davvero irresistibile.
- Porzioni: 4
Fonte: Wine and Food Tour
Ingredienti
- melanzane
- peperone verde
- carota
- cipolla bianca
- uova
- pomodori pelati
- mozzarella
- sale
- zenzero macinato
- erbe di Provenza
- prezzemolo
- aneto
- olio vegetale