Süßkartoffel mit Gemüse-Püree überbacken

Süßkartoffel mit Gemüse-Püree überbacken

Ein ausgefallenes Beilagen-Rezept sind Süßkartoffel mit Gemüse-Püree überbacken. Passt sehr gut für die kalte Jahreszeit.

Quelle: Gutekueche.at

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Zutaten

  • Butternut-Kürbis
  • TL Majoran
  • TL Meersalz grob
  • EL Olivenöl
  • Pastinaken
  • Sauerrahm
  • Süßkartoffel

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