天とじ風ちりめんじゃこと揚げ玉の玉子とじ お魚の天ぷらを玉子でとじた「天とじ」みたいな味になります。ご飯に乗せてもおいしい☆ 出典: kurashiru.com マイレシピ帳にインポート 材料鰹と昆布の出汁 150㏄薄口醤油 小さじ1砂糖 小さじ1～塩 少々酒 小さじ1ちりめんじゃこ 10g揚げ玉 20g～卵 3個三つ葉（青みの物） 適量
