Pistazien-Halva mit 3 Zutaten

Pistazien in einer Pfanne über mittlerer Hitze rösten, bis sie beginnen zu duften. Anschließend zum Abkühlen beiseitestellen. In der Zwischenzeit Zucker und Wasser in einem Stieltopf über mittlerer Hitze verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Ca. 7 Min. köcheln lassen, bis die Mischung zu Kochen beginnt und Blasen schlägt.

• Zeit: 35 Min.
• Portionen: 12

Quelle: Kitchen Stories

In mein Kochbuch importieren