丸ごと玉ねぎのイタリアン風レンジ蒸し
電子レンジを使って、丸ごと玉ねぎを蒸してオリーブオイルベースのタレをかけました。オリーブオイルベースのタレはレモンの酸味が効いていて玉ねぎの甘みとよく合います。ベーコンとブラックオリーブもアクセントになりますよ。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 玉ねぎ 2個
- ブロックベーコン 40g
- 橙パプリカ 1/2個
- ブラックオリーブ 20g
- EVオリーブオイル 大さじ2
- レモン汁 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- 有塩バター 10g
- イタリアンパセリ 3g