やさしい味わい♪ 白菜と卵の袋煮
旬の白菜は甘みが強く、塩もみすることでたっぷり詰めることができます！油揚げからジュワっと溢れ出すお出汁がたまりません。卵がまるごと入っているので食べごたえがあり、ごはんにのせるのもおすすめです♪
- 分量: 6
出典: デリッシュキッチン
材料
- 卵 6個
- 油揚げ 3枚
- 白菜 150g
- まいたけ 1/2パック
- 塩 小さじ1/3
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 和風顆粒だし 小さじ1/3
- 水 200cc
旬の白菜は甘みが強く、塩もみすることでたっぷり詰めることができます！油揚げからジュワっと溢れ出すお出汁がたまりません。卵がまるごと入っているので食べごたえがあり、ごはんにのせるのもおすすめです♪
出典: デリッシュキッチン