Caesarsalaatti broilerista ja perunakrutongeista
Klassinen caesarsalaatti valmistetaan roomansalaatista, leipäkrutongeista ja erityisestä caesarkastikkeesta. Tällä kertaa salaatti tarjotaan pääruokana broilerin ja herkullisten perunakrutonkien kera.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- ruukku roomansalaattia
- salaattisekoitusta
- broilerinfileetä
- pala parmesaanijuustoa
- kirsikkatomaattia
- munankeltuaista
- rkl dijoninsinappia
- rkl sardelleja
- dl sitruunamehua
- valkosipulinkynsi
- dl parmesaanijuustoraastetta
- rkl valkoviinietikkaa
- dl miedonmakuista ruokaöljyä
- rkl vettä
- suolaa ja jauhettua mustapippuria
- uuniperuna
- rkl oliiviöljyä
- suolaa ja pippuria