Foies de volailles libanais : recette à la mélasse de grenade
Les foies de volailles à la mélasse de grenade, typiques de la cuisine libanaise, sont une invitation au voyage gustatif avec un mélange sucré-salé irrésistible. Véritable plat convivial, cette recette rassemble les saveurs authentiques du Moyen-Orient en vous régalant par sa simplicité et son exotisme.
- Portions: 4
Source: Ma robe de mariage
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Ingrédients
- grammes foies de volailles
- mélasse de grenade
- cuillères à soupe huile d'olive
- gousses ail
- poivre noir
- sel
- cuillère à café cumin
- citrons zeste de citron