Cupcakes de chocolate Keto com cobertura de creme de manteiga
Deliciosos cupcakes de chocolate cobertos com cobertura fofa e deliciosa de creme de manteiga são guloseimas perfeitas a qualquer hora, especialmente com seu status cetônico matador. Pinte a cobertura de laranja para um Halloween cetônico ou experimente qualquer cor que desejar para deliciosos cupcakes do dia a dia. Guarde os cupcakes refrigerados em recipiente hermético por 4 dias; deixe-os atingir a temperatura ambiente antes de servir.
- Porções: 12
Fonte: KETO-MOJO
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Ingredientes
- xícara de farinha de coco
- xícara de farinha de amêndoa
- xícara de adoçante alulose granulado ou adoçante granulado à base de eritritol
- xícara de cacau em pó sem açúcar
- colher de chá de fermento em pó
- colher de chá de café instantâneo granulado
- sal marinho
- ovos grandes, temperatura ambiente
- xícara de manteiga sem sal derretida
- colher de chá de extrato de baunilha
- xícara meio e meio
- palitos de manteiga sem sal, amolecida
- xícara de adoçante em pó sem açúcar, peneirado
- colheres de creme de leite
- colher de chá de essência de baunilha
- a 4 gotas de corante alimentar laranja