ツルツル食感♪ じゅんさいのお吸い物

ツルツル食感♪ じゅんさいのお吸い物

秋田では鍋に入れても 食べられているじゅんさいを シンプルなお吸い物にします♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • じゅんさい 100g
  • お麩 適量
  • 三つ葉 2本
  • 和風顆粒だし 小さじ1
  • 水 300㏄
  • 酒 小さじ1
  • しょうゆ 少々

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