Schaschlik Spieße | Kirmes Rezept
Schaschlik Spieße selber machen ist echt einfach. Dazu noch eine feine Soße angerührt. So einfach ist Schaschlik Spieße grillen...
- Zeit: 120 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Die Frau am Grill
Zutaten
- Schweinerücken
- geräucherter Schweinebauch
- Paprika )
- Zwiebeln
- EL Rapsöl
- EL Knoblauchzehen
- EL Tomatenmark
- TL mittelscharfer Senf
- EL Currypulver
- TL Paprikapulver
- TL Koriander
- TL Kreuzkümmel
- TL Ingwer
- TL Cayennepfeffer
- TL Thymian
- TL Salz
- TL Pfeffer
- TL Muskatnuss )
- Rotweinessig oder Balsamico )
- TL Honig
- stückige Tomaten
- Fleischbrühe