Tortino di rape al latte
Questo tortino a base di rape e panna, è un piatto che fu creato nel rinascimento, quando le rape erano spesso protagoniste dei menù. Servitelo come contorno ad un piatto di carne al forno oppure come un secondo vegetariano.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- rape 500 g
- spicchio di aglio
- <strong>latte</strong> 2,g dl
- <strong>panna</strong> 2,5 dl
- burro per la teglia
- sale
- pepe