Pagnotta di grano duro
Ritorna sulla rete Food Network il panificatore più amato e famoso d'Italia, cioè Fulvio Marino, che, per la terza puntata della seconda stagione del suo programma di cucina dal titolo Nel forno di casa tua andata in onda domenica 1 ottobre 2023, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare nel nostro forno di casa un buonissimo piatto dal titolo Pagnotta di grano duro.
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- gr di lievito madre
- gr di acqua
- gr di farina tipo 2
- gr di lievito di madre rinfrescato
- gr di semola di grano duro
- gr di acqua fredda
- gr di olio evo
- gr di sale