Pilons de poulet au yaourt, citron et épices
Aujourd'hui je vous propose des pilons de poulet au yaourt, au citron et aux épices. Un plat familial, facile à faire et économique, à la portée de tous. La préparation est très simple : il suffit de mélanger tous les ingrédients de la marinade, induire les pilons de poulet avec et les entreposer au frigo pendant quelques heures, en fonction du temps que vous avez à disposition, pour que la viande marine. Ensuite, il ne reste qu'à passer la viande au four pour la cuisson, temps pendant lequel vous pouvez préparer la garniture : une bonne purée, du riz ou ce qu'il vous plait.
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- pilon de poulet
- bouquet coriandre
- citron pour le service
- yaourt nature
- c à s huile de tournesol
- c à s jus de citron
- c à c oignon séché
- c à c ail en poudre
- c à c paprika doux
- c à c gingembre en poudre
- c à c coriandre en poudre
- c à c curcuma en poudre
- c à c cumin en poudre
- c à c sel
- c à c poivre
- c à c herbes de provence