Pilons de poulet au yaourt, citron et épices

Pilons de poulet au yaourt, citron et épices

Aujourd'hui je vous propose des pilons de poulet au yaourt, au citron et aux épices. Un plat familial, facile à faire et économique, à la portée de tous. La préparation est très simple : il suffit de mélanger tous les ingrédients de la marinade, induire les pilons de poulet avec et les entreposer au frigo pendant quelques heures, en fonction du temps que vous avez à disposition, pour que la viande marine. Ensuite, il ne reste qu'à passer la viande au four pour la cuisson, temps pendant lequel vous pouvez préparer la garniture : une bonne purée, du riz ou ce qu'il vous plait.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • pilon de poulet
  • bouquet coriandre
  • citron pour le service
  • yaourt nature
  • c à s huile de tournesol
  • c à s jus de citron
  • c à c oignon séché
  • c à c ail en poudre
  • c à c paprika doux
  • c à c gingembre en poudre
  • c à c coriandre en poudre
  • c à c curcuma en poudre
  • c à c cumin en poudre
  • c à c sel
  • c à c poivre
  • c à c herbes de provence

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