Dukátové buchtičky se šodó a jahodami
Nesporně nejoblíbenější jídlo ze školní jídelny. Tentokrát si však připravíme buchtičky s pravým šodó, tak, jak byly původně připravovány. Navíc s jahodami pro zpestření.
- Čas: 150 min
- Porce: 2
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- NA BUCHTIČKY
- mouka hladká - 250 g
- mléko polotučné - 125 ml
- žloutek - 1 ks
- cukr krystal - 40 g
- máslo - 50 g
- droždí čerstvé - 1/2 kostky
- sůl - 1 špetka
- NA ŠODÓ
- víno bílé, kvalitní, suché nebo polosuché - 250 ml
- žloutek - 4 ks
- cukr krystal - 80 g
- vanilka mletá - 1/4 lžičky
- jahody čerstvé - 10 až 15 ks