Nesle- og skvallerkålsuppe med chili
Nesle og skvallerkål er knallgodt, sunt, kortreist og helt gratis! Suppe laget av brennesle og skvallerkål er knall grønn og spennende! Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- friske nesleskudd
- skvallerkålskudd
- stk. løk
- båter hakket hvitløk
- stk. potet
- ss olivenolje
- stk. grønn chili
- grønnsakbuljong eller kyllingbuljong
- ts salt
- ts kvernet pepper
- ss gresk yoghurt , rømme eller et plantebasert alternativ
- ss hakket frisk gressløk