Amatriciana revisitada com sela de porco e tomatinhos confit
Descubra a amatriciana revisitada com sela de porco e tomatinhos confit: uma receita gourmet com passata de tomates amarelos, fácil e cheia de sabor.
- Tempo: 85 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Penne Rigate 320 g
- Passata de tomate amarelo 400 g
- Porco sela maturada 100 g
- Alho 2 dentes
- Manjericão 10 folhas
- Pimenta em pó quanto baste
- Azeite virgem extra quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Tomates-cereja 250 g
- Açúcar 20 g
- Queijo pecorino romano 50 g
- Casca de limão quanto baste