Harissakryddad färs på turkiskt vis med naanbröd, za'atar-sötpotatis och yoghurtsås
Sugen på nya smaker? Den här rätten är inspirerad av det fantastiska turkiska köket. Vi steker nötfärs och kryddar med harissa, och ugnsbakar sötpotatis som får smak av za'atar. Vi lägger upp färsen på varmt bröd, toppar med salladsost, rostad mandel och serverar med en frisk yoghurtsås med gurka. Blunda och låt smakerna dansa i munnen!
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: HelloFresh
Ingredienser
- st Naanbröd
- Nötfärs
- Sötpotatis
- Harissakrydda
- st Gurka
- Grekisk ost
- Yoghurt
- Tomatpuré
- st Lök
- st Mynta
- Salladsmix
- Mandlar
- st Tomat
- Za'atar
- Soltorkade tomater
- tsk Salt till potatis
- tsk Salt till tzatziki
- tsk Salt till kött
- dl Vatten till sås
- tsk Salt till sås
- tsk Socker till sås
- msk Olja till sallad
- tsk Salt till sallad