Francuska zupa rybna

Ryby, owoce morze, białe wino – esencja Francji. Francuska https://www.winiary.pl/przepis/zupa-rybna/">zupa rybna, fachowo nazywana bouillabaisse, to specjalność z regionu Marsylii. Do przyrządzenia tej wykwintnej zupy można użyć różnych gatunków ryb oraz owoców morza. Nie zapomnijmy o szczypcie szafranu. Francuska zupa rybna podana z kawałkiem chrupiącej bagietki, z plastrem masła lub sera camembert to prawdziwa uczta dla podniebienia! Ciekawostka: W Układzie Słonecznym istnieje planetoida, która została nazwana tak samo jak francuska zupa rybna: Bouillabaisse właśnie! :) Masz ochotę na inne zupy we francuskim stylu? Spróbuj też:https://www.winiary.pl/przepisy/creme-vichyssoise-z-tymiankowym-bouquet… vichyssoise z tymiankowym bouquet garnihttps://www.winiary.pl/porady/zupa-serowa-w-trzech-odslonach-na-ostatki… serowa w trzech odsłonach na „ostatki”https://www.winiary.pl/przepisy/zupa-cebulowa-pod-pierzynka-z-ciasta-zw… cebulowa pod pierzynką z ciasta francuskiego

• Czas: 39 min
• Porcje: 6

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej