すっぱうま〜い♪ 鶏もものさっぱり煮
お酢で煮ることで柔らかく仕上げた人気の鶏肉料理のご紹介です。お酢は火を通すと優しくまろやかな酸味に♪コクのある鶏もも肉をさっぱりいただけます。材料を揃えてしまえば、普通の煮物と手順は同じ！料理初心者でも簡単に作れます♪ごはんもお酒もすすむ一品、ぜひご家庭でお試しください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏もも肉 1枚（300g）
- にんじん 1本（100g）
- 細ねぎ（刻み） 適量
- サラダ油 小さじ1
- 水 200cc
- 酢 大さじ3
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 和風顆粒だし 小さじ1/3