Heu-Erdäpfel
Die Heu-Erdäpfel sind ein Tapa der besonderen Art. Mit Melanzani und Paprika begleitet werden mehrere Geschmäcker zu einem gemeinsamen Genuss vereint!
- Zeit: 2550 Min.
- Portionen: 4
Quelle: 7hauben.com
Zutaten
- Stück Mini Erdäpfel
- Melanzani
- EL Mehl
- Knoblauchzehe
- Stück Paprika
- Rotweinessig
- Tiroler Bergheu
- Olivenöl
- Chimichurri
- Honig
- Kapern
- Kräutersalat und Salz