Kalamar Yahni
Zeytinyağında küp doğranmış sivri biberi soteleyin. İçine domates, sarımsak, tane karabiber, tuz ilave edin. En son kalamar ve suyunu kattıktan sonra, kısık ateşte kalamar yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- Yarım kg halka kalamar 1 su bardağı zeytinyağı 1 adet sivri biber 2 adet küp doğ
- tuz 1 çay bardağı su