手作り干しぶどう

種なしぶどうを干しぶどうにしてみました。皮は噛みごたえがあり、中身は味が凝縮してフルーティです。乾燥具合など、お好みの状態に作ることができるのが、手作りの良いところですね。パンやお菓子作りに利用したり、朝食のヨーグルトに入れたり、お酒のおつまみにも楽しめますよ。

材料