Stekt torsk med blomkålpuré og glaserte grønnsaker
Stekt torsk passer til både enkelt og litt mer komplisert tilbehør. I denne oppskriften er den servert med blomkålpuré, glaserte grønnsaker og kokte poteter.
- Porsjoner: 4
Kilde: godfisk.no
Ingredienser
- torskefilet, uten skinn og bein
- ts salt
- ss olje
- stk blomkål
- fedd hvitløk
- dl kremfløte
- pepper
- stk vårløk
- stk knaskegulrot
- ss smør
- ts sukker
- potet