Panqueca de Farinha de Trigo com Recheio de Calabresa e Mandioquinha
Panquecas finas feitas com farinha de trigo, recheadas com uma mistura saborosa de calabresa refogada e purê cremoso de mandioquinha. Esta receita é perfeita para uma pequena janta reconfortante, combinando texturas suaves e sabores marcantes de forma prática e deliciosa.
- Tempo: 50 min
- Porções: 4
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- xícara farinha de trigo peneirada
- ovos grandes
- xícara leite integral
- pitada sal
- colher-de-sopa manteiga derretida
- calabresa fresca cortada em cubos pequenos
- colher-de-sopa manteiga
- cebola pequena picada finamente
- dentes alho picados
- mandioquinha descascada e cortada em pedaços
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo ou manteiga para untar a frigideira