Feijoada do chef Mesquita
Descubra a receita de Feijoada do chef Mesquita para fazer em 120 minutos. Lave bem o feijão preto e leve-o para uma panela de pressão grande coberta com água. Em seguida tempere o feijão com os dentes de alho mascados, os tomates, a cebola, o coentro, todos picados, as folhas de louro e tempero pronto de feijão a gosto. Deixe cozinhar por no mínim
- Tempo: 120 min
- Porções: 15
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de feijão preto
- dentes de alho mascados
- colheres de extrato de tomate
- tomates grandes
- cebolas
- folha de cheiro a gosto
- folhas de loro
- tempero para feijão
- de calabresa de porco
- de calabresa paia de porco
- de bacon
- de carne seca
- de costela suína
- de patinho bovino
- de orelha suína
- de rabo suíno
- de pé suíno cortado em 4 partes cada um