Ofenkater

Ofenkater

Ofenkater ist ein ur-holsteinisches Rezept und wir mit Birnen und Speck zubereitet. In einer Auflaufform gebacken - mit Birnenkompott serviert.

Quelle: Einfach Malene

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Zutaten

  • Kochbirnen
  • Stangen Ceylon Zimt
  • TL Speisestärke
  • etwas Zucker
  • Mehl
  • Ei
  • Prise Salz
  • Päckchen Backpulver
  • Milch
  • etwas Wasser
  • Speck in Scheiben

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