Roladki z indyka ze śliwkami
Pierś z indyka umyć, pokroić na cienkie kotlety i rozbić tłuczkiem do mięsa. Powinny być takiej wielkości jak plasterki wędliny. Kotlety przyprawić bazylią i przyprawą do kurczaka (uwaga: ogonówka jest dość słona, więc ostrożnie z przyprawą do kurczaka). Na każdym kotlecie ułożyć plasterek ogonówki i dwie suszone śliwki. Zawinąć roladki i spiąć wykałaczką. Gotować na parze 10 minut.
- Czas: 30 min
- Porcje: 3
Źródło: doradcasmaku.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- pierś z indyka 1 kg
- śliwki suszone
- ogonówka brandenburska 100 gram
- Bazylia suszona Prymat do smaku