Panetone de Frutas Cristalizadas
A lenda também diz que o panetone nasceu pelas mãos de um padeiro conhecido como Toni, que resolveu inovar com um pão diferente, recheado com frutas, nomeado de "Pão di Toni".
- Porções: 2
Fonte: almanaqueculinario.com.br
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Ingredientes
- de fermento instantâneo seco
- de água
- de manteiga
- de sal
- de mel
- gemas
- Raspa de 1 limão
- gotas de essência de baunilha
- gotas de essência de panetone
- de farinha de trigo
- de frutas cristalizada
- de uvas passas
- formas de panetone