グリンピースのポタージュ
生のグリンピースをたっぷり使って、豆本来の素朴でやさしい甘さが楽しめます。
- 時間: 25 分
- 分量: 4
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- グリンピース（むき身） … 150g
- じゃがいも … 1個
- 玉ねぎ … 1/2個
- ＊コンソメスープ
- 水 … 300ml
- 顆粒コンソメ … 小さじ1
- 明治おいしい牛乳 … 1カップ
- 塩 … 小さじ1/4程度
- こしょう … 少々
- 明治北海道バター … 20g
- ＊浮き実
- クルトン … 適量
- 明治おいしい生クリーム … 適量