【野永シェフ】生姜焼き
“料理の鉄人JAPAN CUP“で総合優勝も経験した「日本橋ゆかり」三代目・野永喜三夫料理長に教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回は、生姜焼きのご紹介です。めんつゆを使って、ご家庭でも簡単に生姜焼きがお作りいただけますよ。今回のレシピはクラシルYouTubeでもご紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。シェフが調理しているレシピ動画では、より詳しくご覧いただくことができますので、さらに本格的な味わいに仕上げることができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。https://www.kurashiru.com/recipes/31473de1-f9ec-4426-9f5c-a5df56353a3e
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 300g
- 玉ねぎ 1/2個
- すりおろし生姜 20g
- めんつゆ 90ml
- 水 45ml
- キャベツ 1/4個
- ミニトマト 2個