鍋ひとつでできる♪ オートミールのチキンカレーリゾット

鍋ひとつでできる♪ オートミールのチキンカレーリゾット

オートミールを使ったカレーリゾットをご紹介します。鍋ひとつでできるお手軽レシピなので、ひとりランチなどにおすすめです♪膨らんだオートミールにカレーがからみ、さらにゴロッとした鶏肉で大満足の一品です！

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • オートミール 50g
  • 鶏もも肉 80g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • しめじ 1/2パック
  • サラダ油 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 水 300cc
  • カレールウ 1かけ
  • パセリ 少々

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