常備菜 ピーマンたっぷりチキンバーグ
鶏ひき肉にピーマンやパプリカをたっぷり入れたチキンバーグのご紹介です。鶏ひき肉と野菜の旨味が詰まった、ごはんのおかずにぴったりな一品ですよ。玉ねぎをセロリに代えたり、コーンを加えてアレンジしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏ひき肉 250g
- 玉ねぎ 100g
- 有塩バター 10g
- ピーマン 20g
- 赤パプリカ 15g
- 黄パプリカ 15g
- コンソメ顆粒 小さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1/4
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう 適量
- サラダ油 大さじ1
- ケチャップ 大さじ3