Couscous- og gresskarsalat med indrefilet av svin
Couscous- og gresskarsalat servert med helstekt indrefilet av svin er en salat som er skapt for å deles. Salaten smaker like godt varm som kald. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 2
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- indrefilet av svin
- ss nøytral olje , til pensling
- ss finhakket bladpersille
- ts salt
- ts pepper
- dl couscous
- gresskar
- ss nøytral olje , til steking
- ts chilipulver
- stk. granateple , renset
- grovhakkede
- saft av 0,5 stk. sitron
- stk. sikorisalat