ビーツで 鶏むね肉のピンクシュニッツェル
ドイツの家庭料理の定番、シュニッツェルをご家庭で簡単に作ってみてはいかがでしょうか。ドイツでよく食べられているチキンカツのような料理です。風味のいいガーリックバターにビーツを混ぜることで、色鮮やかに仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 1枚
- 有塩バター 20g
- ニンニク 1片
- ビーツ 15g
- 塩 小さじ1/4
- 薄力粉 大さじ1
- 溶き卵 1個分
- パン粉 20g
- 揚げ油 適量
- ミニトマト 2個
- ベビーリーフ 適量