りんごの豚巻き、野菜たっぷりトマトソース
野菜がたっぷり頂ける料理です。トマト、玉葱以外はきのこやインゲン等お好き野菜に変えて作っても美味しいです!
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 豚薄切り 16枚
- 紅玉りんご 2個
- 玉葱 1こ個
- ズッキーニ 1本
- にんじん 1/2本
- トマト缶 1カップ
- ブイヨン 1/2個
- トマトペースト 大さじ1
- 白ワイン 大さじ1~3
- 月桂樹 1枚
- バター 大さじ1
- 小麦粉 少々
- 塩、胡椒 少々
- あればバルサミコ酢 少々
野菜がたっぷり頂ける料理です。トマト、玉葱以外はきのこやインゲン等お好き野菜に変えて作っても美味しいです!
出典: kurashiru.com